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Vino Italiano Autoctono che si trova in Giappone

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vino

 

Vino Bianco

grilloGrillo I.G.T.  …Terre di Gratia  http://www.terredigratia.com/

Vino Siciliano, Fra nostri vini è il bianco piu’ venduto.
Quando viene servito alla giusta temperatura (10~12) , si espande un profumo gradevole, per questo abbiamo molti fan di questo vino.
Ottimo anche come aperitivo.

 

 

orzalume

Orzalume I.G.T … Castello di Corbara   www.castellodicorbara.it/

Per essere un vino bianco Italiano e’ molto particolare perche’ affinato in botte.
Pero’ ha sempre la caratteristica di un vino Italiano, l’odore di legno solamente stato usato come fosse una spezia.
I Vitigni sono “grechetto” “cabernet sauvignon” “faranghina” “Greco di tufo”.
Come un concerto di quartetto, pieno di profumi da un sapore strutturato.
Si puo’ abbinare un piatto lavorato, anche a base di carne.

 

Pignoletto Frizzante … Az,Agr Gaggioli   http://www.gaggiolivini.it/

Un vino secco frizzante. lo scende benissimo.
Io portato perche’ un vino SECCO piu’ antico. Per chi piace la storia Italiana. Pure bottigila verissimo come anticato.
Non distruba nessun piatti, ottimo per piatti semplici e fritti.

 

Vino Rosso

アモーレミオ” Amor mio ” Barbera d’Asti D.O.C.G. 2012

Vitigno: Barbera 100%  Affinamento: Acciaio 6 mesi
Premiato come  “Miglior vino di Luca Maroni”. Profumo intenso e fruttato, ricordo di ciliegia e prugna spezziato.
Sapore fruttato ben asciutto come da caratteristica del Barbera.
Barbera d’Asti D.O.C.G. …. Antonio Bellicoso
Barbera d’Asti e’ un vino molto tannico. Retrogusto amaro. Pero’  il sapore di tannico finisce gradevole, come si bevesse un te’ di alta qualita’. Non tanto pesante, ottima freschezza. Un piatto grasso è l’abbinamento consigliato.

 

 

オルビエト郊外の湖にあるお城で造られた貴族のワイン。 Lago di Corbara D.O.C.

Vitigno: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon    Affinamento: Barrique 6 mesi e in parte affinato in rovere di slovenia
Premiato da  Luca Maroni. Un vino di classe, dal gusto morbido.
Profumo intenso e gradevole di liquirizia,viola e mandorla.
Sapore strutturato persistente , non troppo legnoso, molto bilanciato.
Lago di corbara D.O.C. … Castello di Corbara  www.castellodicorbara.it/

Un vino di classe, pero’ non  forzato di legno.
Noi lo abbiamo venduto ai clienti che vogliono cominciare a conoscere un vino di classe.
Non e’ tanto secco e gradevole e persistente..

 

チェザネーゼ オレヴァノ ロマーノ Cesanese Olevano Romano D.O.C.

Vitigno: Cesanese 100%  Affinamento: Acciaio 6mesi
Un vino ed un vitigno sconosciuto in Giappone. Lo apprezza anche chi non è un esperto conoscitore di vino.
Profumo di liquirizia e spezie. Sapore fruttato e molto semplice, retrogusto leggermente amabile.
Cesanese Olevano Romano … Compagna di Ermes   http://compagniadiermes.it/

Un vitigno sconosciuto in Giappone. Vino del Lazio.
Per chi non  “beve solamente vino famosi come Chianti,Barolo, Barbaresco..”, stata una sorpresa.
E’ il vino più venduto, va via come l’acqua. Vi consiglio  questo vino!
Consiglio di abbinare con carne alla brace o semplice cucina a base di carne.

 

birbetBirbet

Vitigno: brachetto 100%  Affinamento: Mosto d’uva Parzialmente fermentato

Alcol 5% sembra un cocktail fruttato. Il profumo e sapore ricordano la fragola, leggermete frizzante.
E’ molto dolce, ottimo come aperitivo.

 

 

バルベラフリッツアンテ

 

Barbera Frizzante D.O.C. … Az.Agr Gaggioli  http://www.gaggiolivini.it/

Vino rosso frizzante. In Giappone come vino rosso frizzante c’e solo il “Lambrusco”, Ma il Barbera e’ piu’ elegante e piu’ profumato.
Anche se frizzante ha la persistenza del Barbera, si puo’ abbinare tranquillamente con piatto di classe.

 

 

 

 

 

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