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ワインのこと

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- ピウボーノ の考えるワイン -

沢山の試飲会や生産者に触れ合うことによって、『イタリアのワイン』を垣間見ていく中で、

ワインとは、『その生産者のアート』であることを確信しました。

そのワインを通して

その生産者のやりたかったこと、表現したかったことがあって、

飲まれる方に伝えたい・・・。

アートのようにワインを楽しんでいただきたい・・

それがピウボーノの考えるワインです。

 

- 知っててお得なワインのメモ -

■ ワイングラスでワインを余すことなく楽しもう!

■ ボトルだけでワインを上手に選ぼう!

■ ワインの飲みごろとヴィンテージのはなし(誕生日ワインはワインビネガー!?)

■ ワインの保管、保存方法

■ マリアージュ(アッビナメントのコツ)

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