イタリアの農家から当店直輸入のイタリア産オリーブオイル、珍しいワイン、チーズ、いろいろなパスタの食材店

ピウボーノのオリーブオイルとは・・・

- 当店のオリーブオイルのこだわり -
畑づくりから拘った身体に良い物を・・

オリーブオイルには、輸入時に残留農薬などの検疫はありません。

しかし在住時に訪問した数々の農家を訪ねたところ、オリーブの木は風を運ぶために丘に栽培されることが多く、

大きな会社では農薬をヘリ散布というところも数多くあります。

当店のオリーブオイルは、オーガニックのもの、もしくはヘリ散布農薬はされておらず、また極力農薬に頼らない栽培方法のオリーブから作られたオリーブオイルを厳選しております。

美味しいはもちろん、輸入者だからこそできることを・・と思っております。

製造方法に拘った良質なものだけを・・

オリーブオイル

 オリーブオイルは酸度を重視して、

エキストラバージンオリーブオイルであることはもちろん、

オリーブ収穫後最低24時間以内に搾油し、低温ペースト、コールドプレス方法にて搾油し、自然沈下にて澱を取り除き発注時にボトリング。

 こうしたことにより、発注時に澱の除去状態により味の違いは出てきますが、化学に頼らない自然の品質を楽しんでいただきたいと思っております。

輸送にもこだわりを・・

定温コンテナーにて空輸し、定温倉庫にて保管し、倉庫よりダイレクトに販売ていますので、フレッシュなままをお届けしております。

常に新鮮な商品をお届けします

収穫年のオリーブオイルをボトリング後1年以内に完売しておりますので、常に新鮮な商品をお届けしております。

いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます TEL 0238-20-5753 10:30~18:00

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