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バルサミコソース よりお手軽で美味しい 甘口 ワインビネガー

バルサミコソース よりお手軽で美味しい 甘口 ワインビネガー
バルサミコソース

 この商品を使って料理していただきました@ 畑の中のリストランテ 喜エ衛門
バルサミコソース より簡単に高級ワインを使ったような深いコクに!
甘口 ワインビネガー モスタルデル
バルサミコソース

モスタルデル

ワインを桃やリンゴと一緒に熟成した甘口のトロトロビネガー。

樽での熟成により高級感溢れる味わいで、お肉のソースとして、

深みやコクを出す隠し味として、ヨーグルトやアイスクリームのソースとして大人気の商品です。

バルサミコソースよりお手軽で美味しい

 

 

 

 

樽の香りが深みとコクで簡単に高級レストランの料理に大変身

ワインを元に樽でしっかり熟成した甘口のワインビネガーです。

高級ワインを使うよりずっとお得に凝縮した味を楽しめます。

もちろん着色料などは入っていません。

桃やリンゴと一緒に熟成することで甘味や柔らかい酸味と仕上がっています。

 

バルサミコ酢のように長期熟成ではないので、亜硫酸が煮詰まっていたりしません!

高級バルサミコ酢は、10年~20年の熟成期間を経てボトリングされるため、

ワインの酸化防止剤の亜硫酸なども煮詰まります。

その為に、深みはそのままで身体にも優しいワインビネガーになっています。

 

フルーツの甘味でワインビネガー独特のツーンとした感じがありません。

ワインビネガーが苦手という方の殆どが、ツーンとした酸味が苦手と言われますが、

モスタルデルはフルーツと一緒に熟成する為に酸味に柔らかさがあるので、

サワードリンクや、そのままの状態でも美味しくいただけます。

 

モスタルデル

モスタルデル

 

ゆっくりと落ちていくのがお分かりになりますでしょうか?

 

 

 

 

 

モスタルデル

モスタルデル

 

トロトロしているので、食材の上にかけても流れていきません。

 

 

 

 

 

 

これ1本でご家庭のテーブルが本格イタリアンに!

モスタルデル

モスタルデル

商品名; モスタルデル

商品内容; 甘口ワインビネガー

内容量; 250ML

賞味期限; 1年以上(輸入時期により異なる)

値段 1,850 円-

ご購入はこちらから

商品紹介

いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます TEL 0238-20-5753 10:30~18:00

商品紹介

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