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オリーブオイルの効能 – オリーブオイルの店ピウボーノ

身体に良いと言われている オリーブオイルの効能 ををまとめてみました。

* ここで話すのは全てエキストラバージンオリーブオイルのことです。

オリーブオイルの効能 1. 添加物が入っていません

IMG_2307当店のオリーブオイルは、収穫したオリーブを洗って、ペーストにして搾り出したもの。

なので、添加物は一切入っておりません。

 

 

オリーブオイルの効能 2. 胸やけや吐き気をおこしにくい

エキストラバージンオリーブオイルは酸度が低いのです。油の酸度というのは、どのくらいその油に「遊離脂肪酸」があるかということ。

この「遊離脂肪酸」は酸化しやすく、品質を落としてしまうのです。

酸化した油は不飽和脂肪酸から毒性のある過酸化物が生成されます。これらの油を摂取すると「胸やけ」や「吐き気」をおこしたり、内臓・血管・脳などに悪い影響を与えるといわれています。

酸度が低いということは、そうした危険から遠ざけるということなのです。

オリーブオイルの効能 3. 悪玉コレステロールが増えにくく、心筋梗塞などの心臓病、糖尿病や動脈硬化、認知症、不妊、 肥満、アレルギーなど悪い病気を発症しにくくなります。

オリーブオイルはトランス脂肪酸が少ない油として知られています。

トランス脂肪酸とは、マーガリンやショートニングや加工油脂に含まれる「万病の元」と言われる脂肪酸。

摂取すると血液中の悪玉コレステロールが増え、心筋梗塞などの心臓病、糖尿病や動脈硬化、認知症、不妊、 肥満、アレルギーなど悪い病気を発症しやすくします。

オリーブオイルの効能 4. 胃酸の分泌を調整し、腸を滑らかにし腸の運動を高めます。

オレイン酸はオリーブオイル中の脂肪酸の約70~80%を占めています。『オレイン酸』は血中のコレステロールを減らし、胃酸の分泌を調整し、腸を滑らかにし腸の運動を高めます。

オリーブオイルの効能 5. 便通にも!

オリーブオイルには食物繊維が豊富に含まれており、油により便の排出をスムーズにしたり、食物繊維により便の状態を整えます。

 

オリーブオイルの効能 6. アンチエイチングにも!

オリーブオイルには抗酸化作用があるポリフェノールがたっぷり含まれています。身体の老化を防ぎます。

商品紹介

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