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オリーブオイル カロリー ってどのくらい?イタリア食材のお店 ピウボーノ

オリーブオイル カロリー

オリーブオイル カロリー体に良いオリーブオイルでも油は油。カロリーが気になるところですね。
そんな言葉にお答えしまして、カロリーをはじめとしていろいろな栄養素を調べてみました。

オリーブオイル 100gに対し

  • 884 カロリー つまり 大さじ1で106カロリー
  • 脂質 100 g
    飽和脂肪酸 14 g
    多価不飽和脂肪酸11 g
    一価不飽和脂肪酸 73 g
    コレストロール 0 mg
    ナトリウム 2 mg
    カリウム 1 mg
    炭水化物 0 g
    食物繊維 0 g
    糖質 0 g
    タンパク質 0 g
    ビタミンA 0 IU アスコルビン酸 0 mg
    カルシウム 1 mg 鉄分 0,6 mg
    ビタミン D 0 IU ビタミンE 22.4 mg
    コバラミン 0 µg マグネシウム 0 mg

どうでしょうか?意外にも食物繊維が0で鉄分、ビタミンEが豊富なのに驚きました。

オリーブオイルによってバラつきがありますので、あくまでご参考まで

参照ページ https://it.wikipedia.org/wiki/Olio_di_oliva

 

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